San-Son (SS6Q) Parrilla Profesional 6 Quemadores

Marca: Migsa

Modelo: HT-5.5

Tipo: Cortador de jitomates manual

Material: Acero inoxidable

Cuchillas: Para cortar en rebanadas de 5.5 mm de grosor

Peso neto: 5.2 kg

Dimensiones del producto:

Frente: 29 cm

Fondo: 27 cm

Alto: 50 cm

Función: Corte manual

Nota: El diseño y color del producto pueden variar

Este cortador es perfecto para garantizar cortes uniformes y rápidos, mejorando la eficiencia y calidad en la preparación de alimentos en tu negocio.

Modelo: D15-4.
Marca: Crathco.
Materiales: tazón de policarbonato, paneles frontal y posterior en acero inoxidable, costados y charola de derrame en plástico.
Empaques: evita derrames aun con líquidos con pulpa.
Interruptor: de inyección y de encendido.
Tazón: con capacidad 18.9 litros.
Medidas exteriores de 26 x 40 x 69 cm. (frente x fondo x alto).
Base 34 x 34 x 39 cm / tazón 36 x 39 x 22 cm.
Paneles frontal y posterior en acero inoxidable
Costados y charola de derrame en plástico.
De policarbonato con capacidad 18.9 lt (5 gal.)
Electricidad 115 V/ 60 Hz / 1f
Consumo: 340 W
3 amp
Motor refrigerado de 1/6 hp.
1 tazón de Policarbonato
Interruptor de inyección y de encendido.
Empaques que aseguran que no derrame aun con líquidos con pulpa.
Peso 21 kg

Capacidad: 8 charolas (60 x 40 cm)
Dimensiones: 75 cm (alto) x 80 cm (frente) x 79.2 cm (fondo)
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 230 V-1N
Potencia: 3.0 kW

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo GS-CKEF2LTS4
Freidora de Acero inoxidable de 2 canastillas de 4 lts c/u
Freidora eléctrica
Potencia 1500W / 
2 tinas de 4 litros de capacidad cada una
Dimensiones
Frente: 43.5 cm
Profundo: 40 cm
Alto: 31.5 cm

Tipo: Plancha Industrial de 4 Quemadores

Material exterior: Acero inoxidable (frente, costados, protector contra salpicaduras y repisa)

Placa de cocción: Acero de 1/2″ (12.7 mm) de espesor, altamente pulido

Controles: Manuales independientes por sección de 12”

Superficie de cocción: Profundidad completa de 12” (295 mm)

Quemadores: 4

Salida de Gas: 64,000 BTU

Dimensiones: 122 cm (Frente) x 50.4 cm (Fondo) x 35.5 cm (Alto)

Peso: 95 kg

Gracias a su diseño resistente y de fácil limpieza, esta plancha es perfecta para preparar una gran variedad de platillos con rapidez y eficiencia, maximizando la productividad en cualquier cocina profesional.

Medidas: 120 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
7 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
1 Compartimentos con puerta bajo la plancha.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 195 kg

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 47 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 45 x 50 cm.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.