DRAGO (CG-41) Estufa 4 quemadores y horno

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster
Modelo/SKU: MSO22
Tipo: Horno de microondas industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 2200 vatios
Potencia Total Consumida: 3500 vatios
Amperaje: 20 Amperios (para 230V, 60Hz)
Capacidad: 1.6 pies cúbicos (45 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda dos bandejas estándar de 102 mm (4 pulgadas) de profundidad o platos de hasta 305 mm (12 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100 menús (con capacidad de cocción automática para hasta dos porciones)
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos (con opción de inserción de tiempo manual)
Control: Panel de 10 teclas táctiles con pantalla LCD retroiluminada
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 1 Fase / 60 Hz (sensor automático de voltaje)
Conexión Eléctrica: NEMA 6-20P
Magnetrones: 4 (con antena giratoria para calentamiento uniforme)
Sistema de Distribución de Energía: Exclusivo método de distribución de energía para calentamiento superior y uniforme
Características Adicionales:

Función de cocción automática para múltiples porciones
Puerto USB para actualización de programas
Señal sonora ajustable de fin de ciclo
Modo de descongelamiento (20% de potencia)
Puerta para servicio pesado con ventana de vidrio templado
Luz interior para monitoreo sin abrir la puerta
Repisa interior de cerámica empotrada
Diseño apilable para ahorrar espacio
Recordatorio para limpiar el filtro
Tecnología de vapor asistido por microondas (microwave-powered steamer)
Controles amigables y de fácil uso

País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Uso Recomendado: Alto volumen (Restaurantes, Cafeterías, Hoteles, Servicios de catering, Escuelas, Hospitales)
Certificaciones: ETL Listed (seguridad), NSF (sanidad)

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 65 cm (25.6 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 59.7 cm (23.5 pulgadas)
Alto: 47.2 cm (18.6 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 53.5 cm (21 pulgadas) x Fondo: 33 cm (13 pulgadas) x Alto: 25.1 cm (9.8 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 66 kg (145.5 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MSO22 es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales, ofreciendo rapidez, versatilidad y alto rendimiento en la preparación de alimentos.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-ZH-RO100
Material Acero inoxidable
Capacidad 100 litros
Quemador a gas 85,300 BTU
Chaqueta de vapor 50 KPA
Manómetro con válvula de seguridad
Dimensiones
800 mm. x 990 mm. x 920 mm.
Peso neto 137 kg.

Especificaciones técnicas
Marca Drago
Modelo  FG-5
Freidora a gas de 5 Litros
Capacidad de 5 Litros
Quemador porcelanizado de 8,500 BTU/hr
Canastilla niquelada
Tina de acero inoxidable
Termostato importado con certificación CSA con rango de temperatura de 100 a 190°C
Niveladores plásticos de 1″ de altura
Fácil limpieza de equipo
Dimensiones
Frente: 29 cm
Fondo: 45 cm
Alto: 27.5 cm
Peso: 7 Kg

Especificaciones Técnicas
Marca RHINO 
Modelo BAC-5T
Báscula colgante 5 toneladas
Capacidad máxima 5000 kg mínima de 40 Kg
División mínima 2 kg.
Función TARA le permitirá restar el peso del recipiente en dónde coloca la mercancía, obteniendo así el peso neto del producto
Función HOLD que congela la medición
Acumulación de lecturas
Control remoto
Material de carcasa acero
Material de ganchos acero
Entrada de corriente 110V / 60Hz
Batería recargable 6 Vdc /10Ah con duración hasta de 100 horas
Temperatura de opeación -10° C a 40° C
9Vcc / 10Ah
Exactitud Media III
Dimensiones
Alto 49 cm. 
Ancho 23 cm.
Peso 17 kg.
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Marca: MIGSA
Modelo: MPE-6
Material: Gabinete de lámina esmaltada, piso interior de acero inoxidable, olla de acero inoxidable
Capacidad: 6 onzas (190 gramos)
Potencia: 1500W
Voltaje: 120 Volts
Ciclos: 60 Hz
Dimensiones: 50 x 40 x 77 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso volumétrico: 31 kg

Perfecta para cines, ferias, concesionarios de snacks y eventos que necesitan una máquina robusta y eficiente para producir palomitas a gran escala.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo AH-ZCK165AT-3
Baño maría eléctrico
Material Acero inoxidable
Insertos 670 mm. x 435 mm. x 290 mm.
Potencia 1,200 W
110 V / 60 Hz
Dimensiones
670 mm. x 435 mm. x 290 mm.
Peso neto 7.1 kg.

Especificaciones técnicas
Marca SNOWKY by MIGSA
Modelo BQL-825E-P/120
3 Salidas
2 sabores y 1 combinado
Producción de 18 a 20 Litros por hora
De 200 a 240 conos de 60 gr/hr
2 Depósitos de 4.5 Litros c/u
2 Cilindros de 1.7 Litros
Bombas de aire
Panel digital con contador
Potencia de 1,800 + 150 W A 120 V / 60 Hz
Gabinete en acero inoxidable
Dimensiones
Frente: 56.5 cm
Profundo: 68.2 cm
Alto: 143 cm
Peso Bruto 130 Kg
Peso Neto 120 Kg

Especificaciones técnicas
Marca Asber
Modelo AEMG-24
Plancha lisa a gas de 2 quemadores
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), inclusive respaldo.
Diseño estético y modular, lo cual permite crear siempre la configuración adecuada para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
2 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30,000 bTU Hora cada uno, colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Placa en cold-rolled de 5/8″ de espesor, soldada a cercha perimetral.
Cercha perimetral en acero inoxidable calibre 14.
Bandeja/charola recoge grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
Canal recoge-grasa en acero inoxidable.
Patas de tubo de acero inoxidable, expandibles hasta 4″
Presión de trabajo (L.P): 10″ W.C
Presión de trabajo (G.N): 5″ W.C
Todas las unidades están certificadas por ETL bajo lso estándares ANSI Z83.11 / CSA 1.8
Todas las unidades cuentan con certificación NSF-4
Dimensiones
Frente: 61 cm
Profundidad: 82.3 cm
Alto: 45.9 cm