CORIAT PCV-2-E MASTER PREMIUM Parrilla…

Marca: Migsa

Modelo: HT-5.5

Tipo: Cortador de jitomates manual

Material: Acero inoxidable

Cuchillas: Para cortar en rebanadas de 5.5 mm de grosor

Peso neto: 5.2 kg

Dimensiones del producto:

Frente: 29 cm

Fondo: 27 cm

Alto: 50 cm

Función: Corte manual

Nota: El diseño y color del producto pueden variar

Este cortador es perfecto para garantizar cortes uniformes y rápidos, mejorando la eficiencia y calidad en la preparación de alimentos en tu negocio.

Tipo: Parrilla Industrial de 3 Quemadores
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Chimenea: Perforada, fabricada en acero inoxidable
Parrillas: 3 Parrillas individuales de 12” x 12” de hierro fundido con recubrimiento de pintura de alto calor
Quemadores: 3 Quemadores de acero inoxidable
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Potencia total: 78,000 BTU
Perillas: 3
Dimensiones: 61 cm (Frente) x 48.7 cm (Fondo) x 39.6 cm (Alto)
Peso: 42.6 kg

Ideal para cocinas comerciales que buscan eficiencia y durabilidad en un formato compacto.

Especificaciones técnicas
Marca Rhino
Modelo TURLIC-280
Turbolicuador de 10 Lts de 280 W
Mezcla, bate y realiza emulsiones con su brazo de acero inoxidable, en producciones de 10 Litros
Regulador de velocidad variable para diferentes ritmos de trabajo
de 6,000 a 20,000 rpm
Sistema de seguridad: Botón de encendido con seguro para evitar el inicio accidentes y doble perno.
Agarre ergónomico: Mayor comodidad y control en botón de encendido / apagado
Fácil limpieza: Brazo desmontable para facilitar la limpieza

Material del equipo de plástico PA/GF30
Motor de 280 W
Entrada de corriente de 127 – Vca / 60 Hz
Dimensiones
Altura total: 58.5 cm
Medida del brazo de 24 cm
Alto del Equipo: 37 cm
Alto del Brazo: 24.5 cm
Ø de campana: 75 mm
Peso: 2.1 Kg
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (o ACP)
Modelo/SKU: JET14V (XpressChef™ 2c Series)
Tipo: Horno combinado de alta velocidad (microondas y convección)
Potencia de Microondas: 1400 vatios
Potencia de Convección: 2700 vatios
Potencia Total Consumida: 3200 vatios
Amperaje: 16 Amperios
Rango de Temperatura: 65°C a 250°C (150°F a 475°F)
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda una pizza de 309 mm (12 pulgadas) o un recipiente de media bandeja de 152 mm (6 pulgadas) de profundidad
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 20 minutos (temporizador programable)
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LCD a color de 2.8 pulgadas
Interior y Exterior: Acero inoxidable (el exterior puede tener recubrimiento en polvo en algunos modelos)
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje)
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias superiores para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Operación sin ventilación (convertidor catalítico incorporado)
Diseño apilable (sin necesidad de kit)
Conectividad USB (compatible con unidades flash estándar)
Filtro de aire removible y limpiable con recordatorio de limpieza
Puerta con bisagra lateral que se abre a más de 90 grados para fácil acceso
2 posiciones de rack con 1 rack removible para flexibilidad en la cocción
Teclado compatible con ADA (Braille)
Reduce el uso de energía comparado con hornos convencionales
Elimina la necesidad de pre-cocinado y guardado
Utiliza charolas, sartenes y parrillas de metal de un cuarto
Funcionamiento silencioso (la velocidad del ventilador se ajusta automáticamente)
Soporte de 20 idiomas en la interfaz

Uso Recomendado: Alto volumen (ideal para bares, clubes de campo, panaderías, quioscos, cafeterías, tiendas de conveniencia y restaurantes de servicio rápido)
País de Origen: USA (diseñado, fabricado y ensamblado)
Certificaciones: UL-KNLZ Certified (para operación sin ventilación), ETL Listed para seguridad y saneamiento

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 48.9 cm (19.25 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 67.31 cm (26.5 pulgadas)
Alto: 46.05 cm (18.13 – 18.16 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 38.1 cm (15 pulgadas) x Alto: 26.7 cm (10.5 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 52.2 – 67.6 kg (115 – 149 lbs)

Este horno combinado Menumaster JET14V XpressChef 2c es una herramienta de cocción de alta velocidad que ofrece rapidez, versatilidad y eficiencia en un diseño compacto, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento que buscan optimizar sus operaciones y la calidad de los alimentos.

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster (ACP)
Modelo/SKU: MDC212B (también MDC212)
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de alto volumen
Potencia de Salida: 2100 vatios
Potencia Total Consumida: 3200 – 3400 vatios
Amperaje: 15.3 – 20 Amperios (Según fuente, se utilizará 15.3A de una fuente que lo especifica para MDC212B)
Capacidad: 17 litros (0.6 pies cúbicos)
Capacidad de Plato: Acomoda una bandeja estándar de media profundidad de 152 mm (6 pulgadas)
Niveles de Potencia: 11
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase (sensor automático de voltaje) o 220V / 60Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 6-20P
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

No requiere campana de ventilación
No tiene plato giratorio
Conectividad USB inteligente (compatible con aplicación de programación ACP)
Soporte de 24 idiomas en la interfaz (para modelos MDC/HDC/DEC)
Teclado para cantidades múltiples (calcula tiempo de cocción para varias porciones)
Interior iluminado y puerta con ventana transparente
Filtro de aire removible y lavable con recordatorios de limpieza
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Diseño apilable para ahorrar espacio
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo
Manija “Grab & Go”
Diseñado, fabricado y ensamblado en USA

Uso Recomendado: Alto volumen (más de 200 usos diarios)
País de Origen: USA
Certificaciones: cETLus, ETL Sanitation Listed

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 41.9 – 44.78 cm (16.5 – 17.63 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 54.9 – 55 cm (21.63 – 21.63 pulgadas)
Alto: 34.3 – 38.1 cm (13.5 – 15 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 33.02 cm (13 pulgadas) x Fondo: 30.48 cm (12 pulgadas) x Alto: 17.15 cm (6.75 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 30 – 33 kg (66 – 72.8 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MDC212B es una herramienta potente y confiable para entornos comerciales de alto tráfico, ofreciendo rapidez, calentamiento uniforme y durabilidad en un diseño compacto y apilable.

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AER-6-36
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para fácil mantenimiento
Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura
Medidas: 91.4 x 82.3 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Material: Acero inoxidable.
Capacidad: 5 ft.
Consumo: 210.000 BTU/hr.
Tipo de Gas: LP.
Color: gris.
Permite crear la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Patas de tubo de acero de 6”, provistas con niveladores regulables.
PARRILLA – COCINA: potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad.
120.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido.
Dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
HORNO: piso y contrapuerta porcelanizado, laterales y techo en acero inoxidable.
Bisagras robustas y extraíbles.
Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad,
30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
Piloto para el quemador.
Válvula pilostática de seguridad para piloto y para el quemador, certificada CSA y ANSI.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Encendido de piloto por chispa.
Parrilla de alambrón cromada con dimensiones.
Para recibir “charola pastelera americana” de 650 x 450 mm.
Opcionales: Respaldo alto con repisa. Ruedas de 4”. Gas natural.
Peso: 184 Kg
Parrilla
-6 Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/hr c/u-Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos- Pilotos independientes para cada quemador-Bandeja  recoge grasa extraíble en acero inoxidable para facilitar su limpieza
Horno
– Interior en acero inoxidable: piso, laterales, fondo, marco y contrapuerta- Bisagras reforzadas y extraíbles- Piso y contra puerta porcelanizados- Piloto para los quemadores encendido por chispa- Válvula pilostática de seguridad para piloto y para los quemadores, certificada CSA y ANSI- Encendido de piloto por chispa- Parrilla de alambrón cromada- 1 Quemador “Tipo U” de 30,000 BTU/Hr controlado por termostato- Puede recibir charola panadera de 65 cm. x 45 cm.
– Presión de trabajo requerida   Para LP 10″ W.C   Para GN 5″ W.C
Dimensiones
Frente 0.914 m.
Profundidad 0.823 m.
Altura 0.910 m.
Incluye
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:

Marca: RHINO

Modelo: CHECRE-9

Tipo: Chafer rectangular estándar

Material: Acero inoxidable

Calibre del inserto: 0.5 mm

Calibre de la estructura: 2.0 mm

Capacidad máxima: 9 litros

Medidas:

Largo: 36 cm

Ancho: 61 cm

Altura: 24 cm

Peso: 5 kg

Aplicación: Ideal para servir comidas calientes durante eventos, buffets o en restaurantes

Este chafer es perfecto para mantener los alimentos a la temperatura ideal, optimizando la presentación y funcionalidad de su negocio.