CORIAT (MULTIPLE MESA PETIT) BASE

Ficha Técnica:

Marca: Menumaster
Modelo/SKU: MFS18TS
Tipo: Horno de microondas comercial/industrial de volumen medio
Potencia de Salida: 1800 vatios
Potencia Total Consumida: 2800 vatios
Amperaje: 13.5 Amperios
Capacidad: 1.2 pies cúbicos (aproximadamente 34 litros)
Capacidad de Plato: Acomoda un plato de hasta 356 mm (14 pulgadas)
Niveles de Potencia: 5
Funciones de Memoria/Menús Programables: Hasta 100
Etapas de Cocción: 4
Tiempo Máximo de Cocción: 60 minutos
Control: Táctil (touchpad) con pantalla LED
Interior y Exterior: Acero inoxidable
Voltaje: 208-240V / 60 Hz / 1 Fase
Conexión: NEMA 6-20P (cable de 5 pies)
Magnetrones: 2 (doble magnetrón)
Sistema de Distribución de Energía: Antenas giratorias dobles (superior e inferior) para calentamiento uniforme
Características Adicionales:

Diseño compacto y apilable
Función “Quantity X2” para porciones múltiples
Sensor automático de voltaje
Filtro de aire frontal extraíble con recordatorios de limpieza
Interior iluminado
Puerta con bisagra lateral y vidrio templado transparente
Repisa de cerámica sellada y empotrada
Teclado compatible con ADA (Braille)
Señal audible al final del ciclo (ajustable)
Operación ventless (puede usarse para aplicaciones de vapor sin agua)

Uso Recomendado: Volumen medio (hasta 125 usos diarios)
País de Origen: USA
Certificaciones: ETL, cETLus, ETL Sanitation Listed

Medidas del producto:

Frente (Ancho): 55.24 cm (21.75 pulgadas)
Fondo (Profundidad): 53.34 cm (21 pulgadas)
Alto: 36.51 cm (14.375 pulgadas)
Medidas Internas (Cavidad): Frente: 35.89 cm (14.125 pulgadas) x Fondo: 41.27 cm (16.25 pulgadas) x Alto: 22.54 cm (8.875 pulgadas)
Peso: Aproximadamente 32.2 kg (71 lbs)

Este horno de microondas Menumaster MFS18TS es una solución eficiente y duradera para cocinas comerciales de volumen medio, combinando 1800 vatios de potencia, calentamiento uniforme y controles intuitivos para optimizar la preparación de alimentos.

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: TG-95

Tipo: Trampa de Grasa

Función: Separar y acumular grasa y aceites de aguas residuales

Capacidad: 95 lts./min.

Material: Fierro fundido

Características:

Trampa desarmable

Tapas exteriores extraíbles para limpieza

Ficha Técnica:

Marca: Amana (fabricado por ACP, Inc.)
Modelo/SKU: MB10S
Tipo: Placa para dorar / Cesta para horno con fondo sólido
Contenido del kit: 2 unidades
Material: PTFE (Teflon) antiadherente
Color: Negro
Forma: Cuadrada
Compatibilidad: Hornos Amana Xpress (incluyendo modelos MRX) y otros hornos Amana.
Función principal: Ayuda a dorar y hacer crujiente la comida.
Beneficios clave:

Superficie antiadherente para fácil liberación y limpieza.
Diseño de fondo sólido para una cocción uniforme.
Compacto para uso eficiente del espacio en el horno.
Construcción duradera para uso comercial repetido.

Medidas del producto:

Frente: Aproximadamente 13.97 cm (5.5 pulgadas)
Fondo: Aproximadamente 13.97 cm (5.5 pulgadas)
Alto: Aproximadamente 2.22 cm (0.88 pulgadas o 7/8 pulgadas)
Peso (aproximado por unidad): 0.45 kg (1 lb)

Una placa para dorar Amana MB10S, ideal para hornos Xpress, que optimiza el crujido y la cocción uniforme, facilita la limpieza y mejora la eficiencia en cualquier cocina comercial.

Ficha Técnica:

Marca: Vinson

Modelo: VINS-30

Tipo: Báscula de mostrador comercial

Capacidad: 30 kg

División mínima: 5 g

Material del plato: Acero inoxidable

Medidas del plato: 27.5 x 21.5 cm

Medidas generales:

Frente: 27 cm

Fondo: 30 cm

Alto con plato: 11.5 cm

Alto sin plato: 8 cm

Adaptador de corriente: 6 Vcc 500 mA

Batería recargable: 4 Vcc 4 Ah (incluida)

Clase: Media III

Memorias de acceso directo: 4 para los productos más vendidos

Función TARA: Sí

Duración de la batería: 200 horas

Peso: 2.5 kg

Aplicación: Ideal para comercios que necesitan precisión y eficiencia en la medición de productos.

Esta báscula es perfecta para optimizar las operaciones comerciales con su durabilidad, facilidad de uso y capacidad para manejar productos de forma precisa y rápida.

Tipo: Asador Industrial Radiante
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 121.92 x 60.96 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: De fundición de 12” x 24” de hierro fundido
Soporte para piedra volcánica: Fundición
Quemadores: 4
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 4
Potencia total: 80,000 BTU
Dimensiones: 122 x 75.5 x 33.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 106 kg

El Asador Radiante DRAGO AG-4R es la solución perfecta para asar grandes cantidades de alimentos de forma eficiente y profesional.

Medidas exteriores: 69 x 81 x 107 cm (Frente x fondo x alto)
4 Platos 2600 watts.
Resistencia para horno 3950 watts.
Horno con medidas de 47 cm x 58 cm x 43 cm.
Puerta abisagrada para cierre totalmente hermético.
Gasket perimetral importado para alta temperatura.
Respaldo bajo de 0.09 m de alto.
Fabricada completamente en acero inoxidable.
4 patas niveladoras en acero inoxidable.
Volts: 220
Amperes: 38 a/ línea.
Watts: 14350
Frecuencia: 60hz
Consumo: 14.3 kw/h

Peso 140 Kg.

Especificaciones Técnicas
Marca Rhino
Modelo RAMP-12
Rampa para plataforma 60 x 120 cm
Construidas en acero al carbono
Superficie diamante antiderrapante
Compatible con la plataforma Rhino PLABA-12
Dimensiones
Superficie 60 cm x 120 cm
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Tipo: Parrilla Industrial de 4 Quemadores y Plancha
Material exterior: Acero inoxidable
Material interior: Lámina aluminizada
Área útil de la plancha: 30.5 x 50.5 cm (Frente x Fondo)
Parrillas: 12” x 12” de hierro fundido, recubiertas con pintura de alto calor
Quemadores: 4 tubulares de acero inoxidable
Válvulas de Gas: Certificadas por CSA
Perillas: 5
Potencia total: 140,000 BTU
Dimensiones: 91.4 x 76.8 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 109.7 kg
Base BDM-3 SILVER: No incluida

La parrilla DRAGO CG-40P es perfecta para cocinas comerciales que requieren gran capacidad de calor y durabilidad, asegurando una cocción eficiente y de alta calidad.