CORIAT EC-6-H-GRILL DE PISO MASTER PREMIUM…

Medidas: 40.5 x 88.5 x 122 cm (frente x fondo x alto)
1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 20 a 23 L de aceite, medidas: 35.7 x 35 x 21 cm
2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida c/u: 16 x 32 x 11 cm
3 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial
1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
1 Válvula de drenado de 1.25″ de ø paso completo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
Consumo de 0.25 m3/hr de gas L.P. por cada quemador con una eficiencia del 92%
Ducto y chimenea desmontable
Incluye kit de espreas para conversión de gas (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 69 kg

Capacidad: 2.2 litros
Potencia: 1500W
Voltaje: 110V / 60Hz
Velocidad: 23,000 RPM
Dimensiones: 19 x 22 x 53 cm
Peso: 4.26 kg
Funciones: Mezclas finas y homogéneas para frappés, cremas, salsas y mermeladas
Controles: Potenciómetro tipo perilla, temporizador de 5 min, perilla de retroceso automático, botón pulsador I/O y switch de encendido ON/OFF
Incluye: Retacador

Licuadora comercial de alta velocidad 2.2L para bar, hotel y pastelería. Potente motor de 1500W, 23,000 RPM, temporizador y control de RPM para mezclas homogéneas en frappés, salsas y postres.

Especificaciones técnicas
Marca MIGSA
Modelo BB-HGR-605
Acero inoxidable
Parrillas en fundición
4 quemadores a gas
4 válvulas de servicio para ajuste de flama baja
Dimensiones
600 mm. x 612 mm. x 470 mm.
Peso 39 kg.

Medidas Generales:

Estufa con horno: 122 x 77 x 90 cm (Frente x Fondo x Alto)
Horno: 66.5 x 58 x 36.5 cm (Frente x Fondo x Alto)
Plancha: 122 x 76.8 cm

Materiales y Construcción:

Costados y frente: Acero inoxidable.
Soportes de parrillas y quemadores: Fabricados en lámina aluminizada.
Horno: Interior en lámina aluminizada.
Patas: Acero inoxidable de 4? con placa de sujeción soldada.

Quemadores:

Horno: Quemador de acero inoxidable con capacidad de 20,000 BTU/hr.
Quemadores de la estufa: Tipo cúpula de hierro fundido con capacidad de 30,000 BTU/hr, fáciles de limpiar.
Plancha: Quemadores de acero inoxidable de 51 mm de diámetro, con capacidad de 20,000 BTU/hr cada uno.

Control y Seguridad:

Termostato: Importado, con un rango de temperatura de 100°C a 300°C y válvula de seguridad integrada.
Válvulas de gas: Certificadas por CSA.
Termostato de seguridad para el horno para una cocción más precisa.
Gasket de fibra de vidrio en la puerta del horno para evitar pérdida de calor.

Características Adicionales:

Horno: Incluye 2 parrillas cromadas ajustables en 5 niveles.
Plancha: Frente embutido para facilitar el drenaje de líquidos.
Gratinador: Medidas de 60.6 x 60.9 cm.
Kit de espreas para conversión de gas, adaptándose a diferentes tipos de gas.

Peso Total: 168 kg

Especificaciones técnicas
Marca Migsa 
Modelo IB-160
Fabricado en plástico y fibra de vidrio de gran resistencia
2 Velocidades
Brazo fijo
Aspas de acero inoxidable
Brazo de 17.7 cms de fácil manejo
Dimensiones
67.5 x 66 x 345.5 mm

Ficha Técnica:

Marca: San-Son

Modelo: SSAR24

Tipo: Asador Radiante

Tamaño: 24 pulgadas (0.610 m)

Material: Cuerpo fabricado en acero inoxidable

Sistema de Cocción: Placa de acero al carbón por radiación de calor indirecto

Quemadores: 2 de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU c/u

Características:

Parrilla de doble marcado en acero inoxidable

Piloto individual en cada quemador

Charola de derrames

Válvulas San-Son® tipo junior

Dimensiones:

Frente: 0.610 m

Fondo: 0.747 m

Altura de trabajo: 0.285 m

Sistema de Gas: 3/4″ NP, N4.5-6 LP 6-9 oz/in2A

Especificaciones técnicas
Marca ASBER
Modelo AEMG-12
Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
1 Quemador tipo “U” 24,000 BTU p/cada quemador
Bandeja recoge-grasa de acero inoxidable de 4″ extraíble
Canal recoge-grasa de 4″
Niveladores en ABS en color negro
Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento
Presión de trabajo para- Gas LP 10″ W.C- Gas GN 5″ W.C
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
Pilotos independientes para cada quemador
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
Placa en cold-rolled de 5/8″ de espesor, soldada a cercha perimetral 
Dimensiones
Frente 0.305 m.
Fondo 0.823 m.
Altura 0.383 m.
Kit de conversión de gas

Ficha Técnica:

Marca: Amana
Modelo/SKU: TL10T2
Tipo: Kit de revestimiento antiadherente para horno / Recubrimiento de teflón
Contenido del kit: piezas de revestimiento antiadherente 
Compatibilidad: Hornos Amana AXP y MXP Touch Screen (solo modelos TLT como MXP5221TLT, MXP5223TLT y hornos Amana Menumaster Xpress)
Material: Teflón antiadherente
Beneficios clave:

Facilita la limpieza interna del horno
Protege los componentes del horno de la acumulación de alimentos y grasa
Superficie antiadherente para cocinar y limpiar fácilmente
Diseño duradero y reutilizable
Ajuste personalizado para modelos compatibles

País de Origen: USA
Serie: XpressChef

Medidas del producto:

Peso: Aproximadamente 0.1 kg (0.1 lbs) o 0.91 kg (2 lbs) o 1.36 kg (3 lbs) (el peso puede variar según la configuración del kit)
Largo: Aproximadamente 60.96 cm (24 in) (para el juego de 2 piezas)
Ancho: Aproximadamente 45.72 cm (18 in) (para el juego de 2 piezas)
Altura: Aproximadamente 22.86 cm (9 in) (para el juego de 2 piezas)

Un accesorio indispensable para hornos de alta velocidad y hornos de microondas comerciales, optimizando la productividad, asegurando una limpieza sin esfuerzo y prolongando la vida útil del equipo en cocinas profesionales.