Migsa (FB-BN600-E607) Baño maría de 4…

Especificaciones técnicas
Marca RHINO
Modelo AMASA-50
Amasadora industrial 50 lts
Acero inoxidable
Doble acción giratoria:
Mezclador y tazón al mismo tiempo logrando una mezlca homogénea en menor tiempo
Reja protectora
Temporizador 
Capacidad de tazón 50 lt.
Capacidad de amasado 30 kg.
220 RPM
Voltaje 220 V / 60 Hz / Trifásica
Potencia 3000 W
Dimensiones
Frente 53 cm.
Altura 103 cm.
Ancho 80 cm.
Diámetro de tazón 50 cm.
Peso 120 kg.
Incluye
Reja protectora
Cuenta con 2 años de garantía contra cualquier defecto de fabricación.

Marca: MIGSA
Modelo: HGS-16
Material: Acero inoxidable (interior y exterior)
Quemadores: 6 quemadores regulables
Gatillo: 10 posiciones
Medidas: 88 x 44 x 61 cm (Frente x Fondo x Alto)
Peso: 47.2 kg

La salamandra MIGSA HGS-16 es ideal para cocinas industriales que requieren un equipo confiable y de alto rendimiento para gratinar y dorar grandes cantidades de alimentos.

Medidas: 152 x 81 x 109 cm (Frente x fondo x alto).
1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
4 Patas tubulares niveladoras A.Inox
2 Compartimentos con puerta bajo la tina y la plancha.
Incluye kit de espreas para conversión de gas GLP a GN (si requiere cambio a Gas natural, favor de mencionarlo al realizar su compra).
Peso: 250 kg

Freidora

1 Tina A.Inox. 304 esquinas sanitarias, cap. 3 L, medidas interiores: 20.4 x 30 x 15
1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: 16 x 25 x 11 cm
1 Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h.
1 Piloto individual A.Inox.
1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
1 Válvula de gas importada, certificada CSA uso comercial

Quemadores abiertos

4 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u
2 Parrillas superiores en hierro fundido montada sobrecubierta semisellada A.Inox. 304.
4 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en lasparrillas.
4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
4 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.

Horno

Medida interior: 47 x 59 x 42 cm (frente x fondo x alto)
2 Parrillas niqueladas.
1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
1 Quemador tubular A.Inox. de 26,000 Btu/h.
1 Puerta sólida con empaque perimetral para cierre hermético.
1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 45 x 50 cm.
1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.

Plancha

1 Plancha cold rolled steel 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
1 Gratinador de 43.5 cm de frente.
2 Quemadores en “U” A.Inox. de 21,000 Btu/h c/u.
2 Pilotos individuales A.Inox.
2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
1 Charola para recolección de grasa.

Marca: Migsa

Modelo: BL-010

Tipo: Licuadora comercial para hielo

Material del vaso: Policarbonato

Capacidad: 2 litros

Potencia: 2 HP (1,500 watts)

Voltaje: 110 V

Velocidad giratoria: 28,000 RPM

Velocidad variable: Sí

Función pulso: Sí

Botones: Encendido y apagado

Tiempo de operación: Puede trabajar más de 6 horas continuas

Dimensiones: 23 cm x 23 cm x 52 cm (Frente x Fondo x Alto)

Peso: 3 kg

Perfecta para negocios que requieren licuadoras de alto rendimiento, ideal para bebidas congeladas, batidos y otros preparados que requieren velocidad y potencia.

Capacidad: 8 charolas (60 x 40 cm)
Dimensiones: 75 cm (alto) x 80 cm (frente) x 79.2 cm (fondo)
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 230 V-1N
Potencia: 3.0 kW
Peso: 35 kg